農(nóng)投肉品開(kāi)展食品質(zhì)量安全專(zhuān)題培訓(xùn)
6月16日，農(nóng)投肉品特邀中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)的王君老師作食品質(zhì)量安全專(zhuān)題培訓(xùn)，公司領(lǐng)導(dǎo)及員工30余人參加了培訓(xùn)。
結(jié)合本月“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)主題，王老師著重講解了食品質(zhì)量安全最新的法律法規(guī)、生豬屠宰技術(shù)的基礎(chǔ)理論以及屠宰過(guò)程中危害分析與關(guān)鍵點(diǎn)控制。王老師還強(qiáng)調(diào)了農(nóng)業(yè)部最近發(fā)布的“掃雷行動(dòng)”方案，相關(guān)主管部門(mén)將加大生豬屠宰場(chǎng)的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊生豬屠宰違法活動(dòng)。
質(zhì)量是企業(yè)的命脈，只有確保了質(zhì)量，才能贏得市場(chǎng)。本次培訓(xùn)讓公司員工受益匪淺，強(qiáng)化了法律意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，進(jìn)一步加強(qiáng)屠宰場(chǎng)食品安全管理，確保公司不出現(xiàn)一例肉品質(zhì)量安全事故。
