12月7日，重慶市經(jīng)濟(jì)和信息化委員會公布了“2020年度重慶市工業(yè)和信息化重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室認(rèn)定名單”，集團(tuán)天友乳業(yè)申報的“益生菌發(fā)酵乳品技術(shù)重慶市工業(yè)和信息化重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”成功入選。
此次入選2020年重慶市工業(yè)和信息化重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室名單的共有13家企業(yè)，天友乳業(yè)是其中唯一一家消費(fèi)品企業(yè)。天友乳業(yè)“益生菌發(fā)酵乳品技術(shù)重慶市工業(yè)和信息化重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”，重點(diǎn)針對益生菌菌種資源發(fā)掘與整理、高效篩選與功能性研究、安全性評估、益生菌發(fā)酵乳品關(guān)鍵技術(shù)等方面開展基礎(chǔ)科學(xué)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用研究，著重解決益生菌發(fā)酵在乳制品行業(yè)中的產(chǎn)業(yè)鏈應(yīng)用等關(guān)鍵技術(shù)問題。
近兩年，集團(tuán)重點(diǎn)打造乳業(yè)益生菌研發(fā)建設(shè)，為不斷增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力，先后與任發(fā)政、陳衛(wèi)兩位院士開展益生菌項(xiàng)目研發(fā)合作，引進(jìn)碩士以上研發(fā)人員近10名。此次重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室申報成功，標(biāo)志著天友乳業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)水平的穩(wěn)步提高，為企業(yè)產(chǎn)品逐步從跟隨向領(lǐng)先型轉(zhuǎn)型提供有力保障。
下一步，集團(tuán)天友乳業(yè)將不斷加大創(chuàng)新研發(fā)投入，積極攻克關(guān)鍵核心技術(shù)難題，從人才培養(yǎng)、產(chǎn)學(xué)研協(xié)同、科技成果轉(zhuǎn)化等方面加大實(shí)驗(yàn)室能力建設(shè)，進(jìn)一步提升產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究綜合實(shí)力，助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
